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    青海發(fā)光桿菌的與應用研究

    點擊次數(shù):982  更新時間:2018-07-05

    青海發(fā)光桿菌具有顯著的經(jīng)濟效益, 傳統(tǒng)的制種方式已不能滿足平菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。平菇液體菌種是指用液體發(fā)酵方法得到的菌種。隨著食用菌制種理論和應用研究的不斷深入, 我國液體菌種技術(shù)已取得長足的進步。國外平菇液體菌種已高度專業(yè)化, 如法國梅索爾公司是專業(yè)化程度髙的菌種公司, 年產(chǎn)各種液體菌種萬多個國家和地區(qū)。
    液體菌種顯著的優(yōu)勢是周期短。平菇從母種到栽培種的時間需要約60d,而從母種、搖瓶種子到發(fā)酵出液體菌種僅需20d。液體菌種接種后不僅易分布于培養(yǎng)料內(nèi), 發(fā)菌點多, 萌發(fā)快, 而且液體菌種比固體菌種日生長快,可提前長滿料袋和出菇。因此, 液體菌種可以大大縮短平菇的周期。
    通過液體發(fā)酵法菌種,由于培養(yǎng)基濃度、PH、溫度等因素均控制在適條件下,生長、繁殖處于好的狀態(tài)。菌絲能充分吸收營養(yǎng)物質(zhì), 菌齡整齊,菌絲因機械攪拌作用,可形成均質(zhì)菌種。液體菌種培養(yǎng)時,菌絲生長繁殖的代謝產(chǎn)物能及時排除,因而菌種活力強、純度高、防污染和抗病蟲害能力強, 菌種質(zhì)量高。
    固體菌種要消耗大量的人力、物力和財力, 而且產(chǎn)量有限,供不應求,特別是在需求旺盛的季節(jié)更加明顯。已越來越不能滿足平菇的需要。隨著液體發(fā)酵技術(shù)的發(fā)展, 新發(fā)酵設(shè)備不斷地涌現(xiàn),為實現(xiàn)標準化、工廠化和周年化奠定了基礎(chǔ)。用液體發(fā)酵液體菌種,一次可幾千升, 接種幾萬袋,對實現(xiàn)食用菌規(guī)?;哂兄匾囊饬x。
    流程直接關(guān)系到液體菌種的效率和設(shè)備的使用效率。液體菌種的工藝:液體培養(yǎng)基— 滅菌一接種— 發(fā)酵一液體菌種。液體菌種培養(yǎng)基組成直接影響青海發(fā)光桿菌的質(zhì)量,因此,制種的首要環(huán)節(jié)是篩選培養(yǎng)基。培養(yǎng)基優(yōu)化主要是篩選碳、氮源的適比例、無機鹽濃度等。主要方法是單因子試驗、正交試驗和均勻設(shè)計等。

    Cynarin 1,3-二咖啡??鼘幩?洋薊酸;朝鮮薊酸;朝薊素;菜薊素 1182-34-9 HPLC≥98% 20mg/支

    1,5-Dicaffeoylquinic acid 1,5-二咖啡??鼘幩?30964-13-7 HPLC≥98% 20mg/支

    Palmatine hydrochloride 鹽酸巴馬汀 黃藤素;棕櫚堿 10605-02-4 HPLC≥98% 20mg/支

    Hesperidin 橙皮苷 橙皮甙 520-26-3 HPLC≥98% 20mg/支

    Neohesperidin 新橙皮苷 新橙皮甙 13241-33-3 HPLC≥98% 20mg/支

    Saikosaponin B 柴胡皂苷B 柴胡皂甙B 此產(chǎn)品為柴胡皂苷B1和B2的混合體 HPLC≥98% 20mg/支

    Hesperitin 橙皮素 520-33-2 HPLC≥98% 20mg/支

    Andrographolide 穿心蓮內(nèi)酯 5508-58-7 HPLC≥98% 20mg/支

    Glycyrrhizic acid 甘草酸 甘草甜素;甘草皂苷 1405-86-3 HPLC≥98% 20mg/支
    青海發(fā)光桿菌

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